1000hp.ru

...твоя йога




Правила питания у йогов

правила питания у йогов

Современные люди допускают несколько существенных ошибок в питании. Довольно торопливо поглощают пищу, быстро меняя горячие и холодные блюда, употребляют в больших количествах жирные и сложно приготовленные блюда, часто недостаточно качественные. Прежде всего следует устранить первые три ошибки. В противном случае все преимущества правильного питания йогов будут сведены к нулю.

Пережевывание пищи считается наиболее важным элементом в питании йогов. Йоги рекомендуют пережевывать пищевой комок не менее 40 раз. Он должен превратиться в кашу во рту. Важно, чтобы пищевой комок был достаточно измельчен и увлажнен слюной. При тщательном жевании пища поступает в желудок хорошо перетертой, что в свою очередь значительно облегчает его работу. Предоставьте возможность слюне оказать благоприятное воздействие на пищу, для этого концентрируйте все ваше внимание на акте еды, на изменении вкуса в процессе жевания, и вы испытаете приятное ощущение от приема пищи.

Запомните, что одним из способов снижения массы тела как раз и является переход к рациональному пережевыванию пищи в процессе еды. Не думайте, однако, что будет очень легко избавиться от укоренившейся привычки есть быстро. Как неправы родители, заставляющие детей есть быстро, запугивая лишением в противном случае десерта! Нужно приучить себя пережевывать даже жидкую пищу - супы, молоко, включая даже воду. Йоги говорят: «Нужно пить твердую пищу и пережевывать жидкую!»

Принцип йогов - принимать пищу только тогда, когда вы испытываете голод. Утоление чувства голода сопровождается ощущением удовлетоворенности. К сожалению, после того как человек познал это ощущение, он превратил его в самоцель, рассматривая еду как средство получения удовольствия. Современный человек не в состоянии оценить истинное наслаждение от утоления голода и склонен изыскивать любой способ для продления удовольствия, получаемого от еды (даже тогда, когда его организм уже не нуждается в ней больше). Значительная часть людей в настоящее время употребляет намного больше пищи, чем это необходимо. Кроме того, мы питаемся совершенно нерационально, много раз в день употребляя переработанные, кислые, острые, горькие, горячие или холодные блюда. Мы привыкли к таким «возбуждающим» (раджастическим) видам пищи, что не замечаем, что поступаем наперекор природе и принципам здорового образа жизни. Если сравнить нашу пищу с пищей людей, живущих в естественных условиях, или с питанием детей и животных, то становится очевидной огромная разница между естественным способом питания и нашим. Маленькие дети едят лишь тогда, когда голодны. Человек, живущий в сельской местности, употребляет простую пищу, сырые фрукты и овощи. Животное не ест, когда оно сыто, и, даже проголодавшись, оно не станет, например, пить горячее или замерзшее молоко, а подождет, пока горячее молоко остынет, а замерзшее растает.

Йоги учат, что питаться нужно так, как этого требует природа. Поскольку современный человек чаще переедает, чем недоедает, рекомендуется проявлять умеренность в еде, употреблять более простую пищу. Умеренность в питании рассматривается всеми философскими и гигиеническими школами как важный фактор здоровья и долголетия. Относительно количества пищи абсолютных правил не существует. Калорийная ценность ежедневной порции должна соответствовать возрасту, массе тела, полу, трудовой деятельности и образу жизни, а также климатическим условиям   Необходимое количество пищи индивидуально для каждого человека. Так, например, при одинаковой массе тела в молодом возрасте человек нуждается в большем количестве пищи, чем в зрелом. У людей одного возраста потребности в калориях варьируют в зависимости от массы тела (которую нужно корригировать в случае отклонения от нормы). Люди, выполняющие физическую работу на открытом воздухе, нуждаются в более калорийной пище по сравнению с работающими в закрытых помещениях, конторах. Зимой организму необходимо большее количество пищи, чем летом, и т. д.

Качество пищи, более важный элемент питания, чем ее количество Йоги рекомендуют естественную здоровую и разнообразную пищу (сырые продукты должны составлять 80% ее объема).

Приведенный рекомендации - лишь примерная схема, по которой можно регулировать рацион питания при занятиях йогой. Следует строго соблюдать разгрузочные дни. В остальные дни можно сочетать самую разнообразную пищу, которая, однако, на 60-80% должна быть в сыром виде. Спустя некоторое время (месяцы, годы), молочный день можно сделать водным (полное воздержание от пищи). В водный день, кроме очистки кишечника (Басти), можно проводить также очистку желудка (Кунджаля). Можно употреблять мясо 2 раза в неделю, но только во время обеда, компенсируя это большим количеством фруктов и овощей.

В результате соблюдения такого недельного режима питания - вначале с 2 разгрузочными днями (понедельник и четверг) - автор сумел снизить массу своего тела со 107 до 78 кг менее чем за 6 мес. В дальнейшем, воздерживаясь от пищи лишь 1 день (понедельник был превращен им из молочного в водный день) при сохранении 2 разгрузочных дней - четверга как фруктово-овощного и пятницы как рисового - за год и несколько месяцев автор достиг нормальной, по мнению йогов, массы тела - 62-63 кг при длине тела - 182 см. Такую массу тела он поддерживает более 12 лет с колебаниями не более ±2 кг. Конечно, не следует забывать, что результат питания по такой схеме будет положительным лишь в сочетании с регулярным исполнением других элементов йоги - Пранаямы, асан и Крия-йоги.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация

Диета йога

Новомодная диета - диета йогов

News image

Случайно столкнувшись с диетой йогов, и не предполагала, что она идеальна для обычного человека. Особенно дл...

Диета йоги

News image

Йога различает три основных качества (Гуны) — Тамас, Раджас и Саттва, — присущих материальному Миру. Вс...

Гуру

Шри Свами Сатчитананда

News image

Его Преподобие Шри Свами Сатчидананда (Шри Гурудэв) является одним из самых почитаемых живущих ныне мастеров Йо...

Основы йоги

Десять “заповедей” йоги

News image

Учение йоги содержит десять установок для медитирующих: пять запретных и пять предписывающих – “нельзя” и “с...

Леонард Орр «Йога Вечной Жизни»

News image

Тайны великих бессмертных йогов Индии настолько просты, что зачастую философы проходят мимо них. Вечная Сидхана Ши...

Наука йоговского потока

News image

Трай Йога символизирует гармоничный поток тройного принципа, присущий всему мирозданию. Универсальная энергия проявляется как триединство в ...

Теория Йоги

News image

Слово «йога» - имеет много толкований. В индийских текстах термин «йога» употребляется в двух основных зн...

Йога, или мода на нее

News image

Йога сегодня. Что представляет практика в наши дни? Появилось множество спортивных центров, или так называемых Фи...

Основы йоговской адаптации

News image

Ни для кого не секрет, что чем больше контраст между температурой окружающей среды и температурой те...

История и легенда

News image

  Прежде, чем начать заниматься йогой, вам следует больше узнать о ней, нежели тот факт что "й...

Йога ведического света и тантрическ

News image

Тантра и Веда: единая традиция Ведическая и тантрическая традиции едины, хотя и обладают разной направленностью. Некоторые писатели и ...