Хотя данная диета и известна в народе под названием «китайской», этим ее сходство с классической восточной кухней и ограничивается. Скорее всего, причиной названия китайская диета стало применение в ней зеленого чая, традиционно считающего у нас китайским продуктом. Тем не менее, она завоевала популярность благодаря своей эффективности, но выдержать представленную китайскую диету будет под силу отнюдь не каждому. Длиться китайская диета может 13 дней или 21 день, в зависимости от ряда факторов.
Китайская диета рассчитана на 13 или 21 день, в зависимости от того, планируете ли вы только похудеть на китайской диете или же еще и изменить свое питание на сбалансированное.
Если вы решитесь прибегнуть именно к китайской диете, вам придется употреблять только малокалорийную пищу на протяжении указанного срока – 13 или 21 дня. Причем набор продуктов разнообразием не отличается, да и о таких «изысках» как соль и сахар вам нужно будет на время позабыть. Тяжела китайская диета, что и говорить, но зато за первые две недели своего «поста» вы сможете заметно сбросить в весе, а строгое соблюдение режима питания на последней неделе позволит вам закрепить достигнутые показатели и безболезненно выйти из диеты.
Собственно, в этом и заключается разница между двумя разновидностями этой диеты – 13 дней чистого похудения и последняя неделя восстановления, чтобы вывести организм к нормальному питанию. Но у нас восстановление традиционно считается лишним, и о здравом смысле никто не думает.
Китайская диета – 3 недели
Итак, первая неделя китайской диеты считается самой тяжелой, потому что все 7 дней вам придется ограничивать свой ежедневный рацион тремя яйцами, тремя апельсинами и не лимитированным количеством несладкого зеленого чая.
Если вам удастся пережить первую неделю китайской диеты, то вторая покажется вам сущим раем: разрешается кушать любое количество каши, сваренной на воде. Исключение составляют манка и перловка, употребление которых китайской диетой не предусмотрено. Лучше вечером заливать крупу водой, а варить ее утром. Напитки по-прежнему ограничиваются зеленым чаем, соль и сахар не используются.
Для тех, кому дорог не только сброс веса за 13 дней, но и здоровье, существует третья неделя китайской диеты.
На третьей неделе китайская диета значительно расширяет возможности рациона: выбор напитков можно расширить за счет соков и морсов, а в питание вводятся овощи и фрукты. Их можно есть сырыми, варить или тушить, можно даже приготовить рагу. Допустимы также рыба и морепродукты. Для приготовления пищи разрешается использовать соль и растительное масло.
Как вы заметили, китайская диета основана на употреблении пищи преимущественно растительного происхождения, поэтому по ее окончании не следует набрасываться на животные жиры, так как это грозит вам полной потерей всех достигнутых результатов. Плюс, если вам дорога ваша фигура, лучше и в дальнейшем пересмотреть свой стол в пользу сбалансированного питания.
